Календула (lat. Caléndula)
Календула (lat. Caléndula)
Календула полевая , Calendula arvensis
Род травянистых растений семейства Астровые. Лечебные свойства календулы открыли в XII веке. Календула обрела известность после того, как королева Маргарита Наваррская назвала это растение своим любимым цветком и приказала выращивать его у себя в саду. В наше время в Люксембургском саду стоит скульптура королевы, которая держит цветок календулы в руках.
Календула полевая в странах Средиземноморья зимой растет и цветет повсюду — на пустырях, в садах между фруктовыми деревьями. Крошечные цветочки кажутся такми необычными при нашей привычке к календуле лекарственной, которая в несколько раз крупнее.
Даже интересно посадить вместе календулу лекарственную или какой-нибудь садовый сорт с крупными цветками и эту миниатюрную полевую.
Кроме лекарственного применения, календулу можно использовать как пищевой краситель оранжево-желтого цвета.
